Menu


Ravintola HSS Paviljong tarjoilee korkealaatuisista raaka-aineista, huolella tehtyjä, nykypäivään päivitettyjä klassikkoannoksia!

Alkuruoat


  • Vihersalaattia ja vinegretteä
    9.50
    Grön sallad med vinägrett
    Mixed greens with vinaigrette
  • Jokirapuskagen ja avokadosalaattia
    14.50
    Flodkräftskagen med avocadosallad
    Crayfish Skagen with avocado salad
  • Kantarellikeittoa ja bruschettaa
    13.50
    Kantarellsoppa med morot och mozzarellabruchetta
    Creamy chantarelle soup with carrot and mozzarella bruchetta
  • Härkätartar ja paahdettua leipää
    15.50
    Oxtartar med röstad bröd
    Beef tartar with toasted bread

PÄÄRUOAT


  • Äyriäisrisottoa ja parmesaania
    23.50
    Skaldjursrisotto med Parmesan ost
    Seafood risotto with Parmesan cheese
  • Metsästäjänleipä, Perinteinen sienikastikkeella kuorrutettu leipä naudan fileestä
    25.50
    Jägarsmörgås, Traditionell oxbiff gratinerad med svampstuving
    Shooter's sandwich, Sandwich of beef steak with mushroom sauce
  • Savustettua siikaa, muhennettuja kantarelleja ja varhaisperunoita
    28.50
    Rökt sik med kantarellsås och nypotatis
    Smoked white fish with creamed chantarelles and new potatoes
  • Tomaattista kasvisrigatonia
    17.50
    Rigatoni-pasta med tomat och grönsaker
    Rigatoni pasta with tomato and vegetables
  • Paistettua ankanrintaa, vihannesohraa ja punaviinikastiketta
    24.50
    Stekt ankbröst med kornrisotto och rödvinsås
    Pan fried breats of duck with barley risotto and red wine sauce

Jälkiruoat


  • Suklaafondant ja vaniljajäätelöä
    8.50
    Chokladfondant med vaniljaglass
    Chocolate fondant with vanilla ice cream
  • Juustokakkua ja mustikoita
    8.50
    Ostkaka med blåbär
    Cheese cake with blueberries
  • Pavlova ja sesongin marjoja
    8.50
    Pavlova med säsongens bär och frukter
    Pavlova with seasons berries anf fruits
  • Juustovalikoima
    11.50
    Ostsortiment
    Selection of cheeses