Menu


Ravintola HSS Paviljong tarjoilee korkealaatuisista raaka-aineista, huolella tehtyjä, nykypäivään päivitettyjä klassikkoannoksia!

Alkuruoat | starters


  • Kuohkea kantarellikeitto
    14.00 | 18.00

    Sienikohokasta
    L

    Fluffy Chanterelle soup
    Mushroom souffle

  • Siikacheviche
    15.00

    Omenaa, wasabi kreemiä, cashewpähkinää, versoja 
    L, G

    Whitefish cheviche
    Apple, wasabi cream, cashewnuts, sprouts

PÄÄRUOAT | main courses


  • Päivän kala
    28.00

    Kiillotettuja varhaisperunoita, voisulaa, persiljaa, sitruunaa
    L

    Fish of the day
    Polished potatoes, melted butter, parsley, lemon

  • Härän paahtopaistia (FI) “Cafe De Paris”
    32.00

    Tomaatti-sipulisalaattia, cafe de paris -kastiketta (sis. kalaa), rapeaa shalottisipulia
    L, G

    Rostbiff på ox (FI) “Cafe De Paris”
    Tomatsallad med lök, cafe de paris –sås (inn. fisk), krispig shalottilök

    Roast beef (FI) “Cafe De Paris”
    Tomato salad, cafe de paris sauce, crispy shallots

  • Hernearancineja
    21.00

    Hernepyreetä, minttu-jugurttikastiketta, versoja
    L

    Ärtaranciner
    Ärtpyre, yoghurtsås med mynta, grönsaksskott

    Pea arancini
    Mushy peas, mint-yogurt sauce, sprouts

     

Jälkiruoat | desserts


  • Vadelma-yuzuleivos
    12.00

    Ruusulla marinoituja marjoja
    L, G

    Hallon-yuzu cake
    Berries marinated with a rose

  • Pala juustoa
    8.00

    Kotimaista juustoa, karviaishilloketta, Villen siemennäkkileipää

    Piece of cheese
    Domestic cheese, gooseberry jam, Ville's crisp bread

  • Annoksemme sisältävät allergeenejä, henkilökuntamme kertoo mielellään lisää.
    Våra rätter innehåller allergener, mera information från personalen.
    Our menu contains allergens, please ask your waiter for further information.

  • L = Laktoositon | Laktosfri | Lactose-free
    VL = Vähälaktoosinen | Låglaktos | Low-lactose
    G = Valmistettu gluteenittomista tuotteista | Tillvärkat av glutenfria råvaror | Gluten free
    M = maidoton | Mjölkfree | Milk free