Kauden päätösbrunssi

Kautemme 2021 päättyy sunnuntaina 26.9 mahtavaan päätösbrunssiin!
Klo 13.00 – 17.00
Hinta 39€.

pöytävaraukset This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

TERVETULOA!

MENU

Vihersalaattia & sitruunavinegrettiä

Caesar salaattia & parmesan juustoa

Metsäsienisalaattia

Suolakurkkua & hunajaa

Sillejä & silakoita

Keitettyä perunaa & tilliä

Graavilohta & piparjuuri kermaa

Kokonaisia katkarapuja & aiolia

Vihersimpukoita & chipotleöljyä

Mätimoussea

Savustettua kalkkunanrintaa & cumberlandin kastiketta

Paviljongin leipävalikoima & kirnuvoita

***

Härkää & Rakuunakastiketta

Savustettua lohta & Noilly Prat kastiketta

Tryffeli-perunapyreetä

***

Juustoja & Karviaishilloketta

Pannacottaa & Marjoja

Suklaamoussea

Karamellejä

 

MENU

Green salad & lemon vinaigret

Caesar salad & parmesan

Mushroom salad

Pickled cucumbers & honey

Herrings

Spring potatoes & dill

Gravlax & horseradish cream

Shrimps

Salmon roe mousse

Smoked turkey breast & cumberland sauce

Bread & butter

***

Beef & tarragon sauce

Smoked salmon & noilly prat dressing

Truffled potato pyre

***

Cheese's & gooseberry jam

Panna cotta & berries

Chocolate mousse

Candies